わたしたちキンケイフーズが特にオススメしている三竹久生氏の農業は、栽培する農産物をまるで自分の子どものように育てています。野菜に愛情を込めて接し、時にはきびしく問いかけることもあります。そうすることによって、安全なうえに、健康で、素直で、そして何よりおいしい農産物が育つのです。

それは科学的な数値としてもあらわれており、価値ある農産物であることの証明となっています。

農業は総合産業です。ただ「土」に触れる日々というわけで無く、天候を読む気象学者であり、建設機械の重機を自在に操り使いこなす者でもあります。そしてまた、植物の生態を観察する科学者でもあるのです。

五十年以上に渡って農業にまじめに向き合っている三竹氏のたくさんの経験や、すぐれた技術はたいへん貴重なのです。経験や技術を裏打ちする知識も加え、何よりも農産物への大きな愛情、これらすべてを持ち合わせているすばらしい農家なのです。

わたしたちキンケイフーズは、このようにして育てられた野菜「あまっ娘」に出会え、とても幸せです。

そして、ひとりでも多くの人にこの「本気」の野菜を届けたい、味わっていただきたい！ そんな思いでいっぱいなのです。

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